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发布时间:2018-07-10 编辑:一米bet36365官方网址

只要吃过一次鱼子酱,这辈子便再难忘怀了。伴随着缱绻而来的咸鲜,它在舌尖上颚间忽而爆裂带来的快感,对于任何人来说都是一次绝妙而全新的体验。近些年来,鱼子酱渐渐在国内流行,成为高档餐厅的宠儿,今天我们就揭开它的神秘面纱,来聊聊这个美食中的“贵族”。

不是所有的鱼子都叫鱼子酱

鱼子酱与松露、鹅肝并称西方世界中的三大珍味,高贵的身份总让人误以为它起源于法国,实际上它最初的产地是俄罗斯。倒不是因为战斗民族有善于发现美味的舌头,而是占据了极佳的地理优势:里海盛产鱼子酱原料

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